Бранчи выходного дня: Оцениваем предложение от ресторана Panorama

Продолжаем рубрику «Бранчи выходного дня»! Какие еще латвийские рестораны предлагают поздний завтрак выходного дня и что именно ждет гостей читайте — ЗДЕСЬ. А сегодня мы рассказываем о личном опыте — бранче в ресторане «Panorama» в Radisson Blu Daugava Hotel.

 

Ресторан

Panorama

Radisson Blu Daugava Hotel
Рига, Kuģu iela, 24

Телефон: +371 6706 1226

Открыт
Ежедневно / ???

Воскресные бранчи с 12:00 до 16:00

€27,00 – собственно бранч, в стоимость которого из напитков входят кофе, чай, морс и вода, а также белое и красное вино без ограничения.

€10,00 – бранч для детей от 7 до 10 лет.
Бесплатно – для детей до 6 лет.
Резервация столика – обязательно.

«Я не ставлю баллы и не присваиваю звезды. Только объективный взгляд и живые эмоции». И сегодня оцениваем поздний завтрак в ресторане «Panorama».

Первое впечатление

О том, что «Panorama» — ресторан с прекрасным видом на Даугаву и Старый Город, я знала давно. Пару месяцев назад познакомилась с его шеф-поваром Андреем Кильгишовым — в интервью он рассказал, с какой любовью готовит для гостей.

А в процессе фотосессии приготовил несколько блюд, которые я с удовольствием продегустировала. И сразу же признала мастерство шефа.

radisson_brunch_review

Потому выбирая между всевозможными предложениями ресторанов к 8 марта, я решила идти на бранч сюда. Во-первых, знала, что точно будет вкусно. Во-вторых, поздний завтрак, где хорошее вино unlimited, а чадо можно вручить аниматору, — это не только приятно, но и очень удобно.

Выбор блюд

2020-03-08 Womens Day Brunch 6 Web

Ассортимент угощений на этом бранче действительно широк. И любителям морепродуктов, и мясоедам, и вегетарианцам, и самым младшим гостям мероприятия было из чего выбрать.

Среди закусок — устрицы, мидии, креветки в панире, лосось, скумбрия, морские гребешки, роллы, ростбиф, бурито со свининой, куриное филе, буженина, чоризо, сырная плата, цукини, фаршированные сырно-свекольным кремом и фисташками, говяжий тартар с bloody mary, запеченные корзиночки с грибами и начинкой из шпината, тортилья с курицей, овощами и соусом гуакамоле.

radisson_brunch_review3

В салатном баре — цезарь, мясной, салат с креветками, свежий овощной салат, нисуаз, карпачо из томатов с сыром и ореховым песто, салат с лососем на пару и картофелем.

Выбор горячих блюд тоже порадовал. В мармитах мы нашли говядину в грибном соусе, куриные крылышки bufalo, курицу карри, филе лосося, рис, обжаренный картофель, кукурузу и томаты, приготовленные на гриле. А еще пиццу, куриные наггетсы, картофель фри и тонкие блинчики — все, что гарантировано любит детвора.

Десертный стол, надо сказать, впечатлил не меньше. Три вида смузи, конфеты собственного приготовления, ванильная пана котта, крем-брюле, ассорти мини-пирожных, хлебный суп, маршмелоу в белом и черном шоколаде, безе, фруктовая плата.

Качество и вкус еды

Конечно, продегустировать все мне не удалось — столько всего было на столах, что по поводу обойденных моим вниманием блюд интересовалась мнением коллег. И фаворитами дегустаторов были признаны салаты с креветками и мясной, говядина в грибном соусе и рулетики из цукини.

2020-03-08 Womens Day Brunch 35 Web

Не могли оставить равнодушными, безусловно, все морепродукты, поданные с правильными соусами и приготовленные максимально деликатно.

На мой взгляд, лишь ростбифу немного не хватило сочности. А вот подача тартара в бокале, опирающемся на стакан с Bloody Mary впечатлила. Бурито и тортильи однозначно удались. Хороши были корзиночки с грибной и шпинатной начинками, нисуаз и карпаччо из томатов.

radisson_brunch_review5

Комплиментов горячим блюдам тут не так много не потому, что мы не оценили по достоинству, а потому что да — мы не оценили. Мы до них просто не дошли. Наелись еще на стадии дегустации морепродуктов, салатов и закусок.

Дочь моя от души похвалила нагетсы, зефирки и блинчики. А я не удержалась от нескольких десертов. Крем-брюле и конфеты были прекрасны, а пана котта — и вовсе шедевр!

radisson_brunch_review11

Обслуживание

Могу сказать, что при полном зале гостей нехватки внимания от официантов мы не ощущали. Встретили нас гостеприимно, обслуживали быстро, посуду уносили почти моментально. И блюда пополняли регулярно в течение всех четырех часов.

2020-03-08 Womens Day Brunch 12 Web

Посетителям с детьми

Слава печенькам, бранчи здесь с аниматорами для детей. В это воскресенье детвору на протяжении всего позднего завтрака развлекали Минни и Миньон. Что там они делали в детской комнате? Откуда я знаю, я же мать. Я общалась с друзьями, пробовала изыски и любовалась видом из окна.

radisson_brunch_review14

Вернулась моя пятилетняя дочь счастливая, с комком пластилина, гордо именуемым Единорожкой, в руке. И требованием вкусные наггетсы и блины — повторить! Красота!

Вывод

Я всегда отмечаю продуманные мелочи. Которые все вместе выливаются в общее ощущение радушного приема и заботы.

Бесплатная парковка, гардероб, расстановка еды на столах — так, чтоб было удобно и без столпотворения, кофе-машины в нескольких уголках зала, легкая и приятная живая музыка. Все это создало атмосферу праздника.

А то, что праздничный бранч в честь 8 марта завершился подаренной каждой женщине (даже моей пятилетней вручили) розы, и вовсе стало «вишенкой на торте».

От души рекомендую поздний завтрак здесь. И однозначно могу сказать, что цена абсолютно соответствует качеству.


Фото: Aivars Mackevičs, ???

Если Вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите Shift + Enter, чтобы проинформировать нас.

На главной странице