Visit Estonia: где поесть в Таллине и Тарту

Алёна Цветкова журналист, редактор

В прошлой своей статье я поделилась отзывом о музеях и арт-центрах, которые очень рекомендую посетить, отправляясь в соседнюю Эстонию. Не могу обойти вниманием и рестораны Таллина и Тарту. Тем более, что они тоже произвели очень яркое впечатление.

Ресторан ROOF
Lembitu 12, 10114, Tallinn, Estonia

Ресторан расположен на крыше нового таллинского отеля L’Embitu, который, к слову, я тоже готова порекомендовать гостям столицы Эстонии. Помимо славного вида здесь хорошая кухня. С ужина тут началось наше путешествие. Старт получился отличным — мы поняли, что помимо достопримечательностей важная роль в нашей поездке и гурмэ-приключению.

С удовольствием порекомендую попробовать здесь стейк — он приготовлен очень хорошо, подается с фуа-гра и овощами. Но если вы предпочитаете прожарку, отличающуюся от не среднестатистического medium, предупредите официанта сами — могут забыть спросить. Ах, да! Сорбе в Roof в момент подачи поливают просекко — и зрелище эффектное, и вкус сразу играет новыми красками.

Ресторан Rado
Vene 7, 10123 Tallinn, Эстония

Здесь самую оценку я бы поставила персоналу. Да, блюда тоже не подвели — было очень вкусно. А обслуживание — высший пилотаж. Быстро, грамотно, гостеприимно. Очень рекомендую к посещению. И да, обязательно возьмите здесь карпаччо из осьминога — оно приготовлено блестяще! Ризотто тоже очень рекомендую.

Ресторан «Tuljak»
Pirita tee 26e, Kesklinna linnaosa, Tallinn 

Здесь выше всяких похвал и атмосфера, и вкус блюд, и их подача, и работа персонала. Хочется оригинальных сочетаний, интересных гурмэ-впечатлений и перфектного обслуживания — вам в Tuljak. Здесь нужно брать полный комплект: от стартера до десерта. Ради такой еды стоит нарушить все диеты, поверьте.

Бистро Lore
Peetri tänav 12, Põhja-Tallinna linnaosa, Tallinn

Да, в наш список попало бистро. Но это из White Guide Nordic бистро. Кухня там довольно воображение не потрясает, все довольно просто и без изысков. Но находится заведение в яхтенном порту Ноблесснера. И вид на порт там, если занять столик снаружи, просто потрясающий!

Ресторан Fotografiska
 Telliskivi tänav 60a/8, Põhja-Tallinna linnaosa, Tallinn

О том, что здесь проходят самые классные фотовыставки, я уже писала в прошлой статье о достопримечательностях. Некоторые снимки можно увидеть на стенах ресторана, расположенного на крыше арт-центра. Виды на город там тоже, надо сказать, заслуживают внимания.

А сам ресторан входит в White Guide Nordic. Там потрясающие авторские коктейли — не вздумайте брать мохито или апероль, обязательно попробуйте какой-нибудь придуманный местными барменами. Готовят в Fotografiska тоже очень вкусно. Рекомендую.

Кафе Spargel
Kalevi tänav 13, Tartu linn, Tartu

Уютное кафе-галерея в Тартуском центре творческой индустрии. Здесь комфортно, как дома, и кажется, что сейчас принесут пельмени или блинчик. Но нет, в меню  — блюда авторской кухни из сезонных продуктов, отлично приготовленные и эффектно поданные. Симпатично, вкусно, мило. Загляните, когда будете в Тарту.

Ресторан Joyce
Riia tänav 2, Tartu linn, Tartu

Если вы в Тарту и вам хочется fine dining в полный рост — вам в тартуский ресторан Joyce. Опять же вошедший в список White Guide Nordic. Обслуживание прекрасное, отличный выбор блюд, вкус и подача тоже впечатляют.

Только обязательно зарезервируйте столик заранее — я через пару недель после этого путешествия снова оказалась в Тарту, хотела сходить туда с подругой, но на ближайшие пару дней мест на время обеда и ужина не было.