ВИДЕО: Двести граммов эндорфинов — как создается шоколад

Прогуляться по цеху, пройти «шоколадный» путь от создания рецепта и смешивания ингредиентов до упаковки шоколадных плиток — было отдельным удовольствием.

Семейная шоколадная фабрика Pobeda открыла свое производство в Вентспилсе около пяти лет назад. Но вообще на рынке бренд больше двадцати лет. Причем «победные» цеха считаются одними из самых автоматизированных в этой отрасли.