#Гурман
Гурмэ-фаворит недели: минутный стейк в ресторане “Space Falafel”
Все составляющие блюда хороши на вкус сами по себе, да и их сочетание вполне удачно.
Уроки гурмана: пять коктейлей с именем и историей
Мы, конечно, не Минздрав, но очень предупреждаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. А истории появления популярных коктейлей расскажем. Они интересные.
Особое предложение: романтический ужин в отелях Radisson
Вашему вниманию – три особых предложения от ресторанов отелей Radisson ко Дню всех влюбленных.
Цвет года Pantone: синий в дизайне, моде и еде
Когда цвет настроения и всего года – синий!
Уроки гурмана: буйабес
Помните: правильный bouillabaisse стоит не меньше €40. Все, что дешевле – обычная уха.
Apollo Kino: все самое интересное в январе
Продолжаем делиться новостями и анонсами самых классных мероприятий и премьер в Apollo Kino.
Гурмэ-фаворит недели: карбонад из молочного поросенка в “KOYA”
Блюдо для тех, кто замерз, проголодался и хочет яркой палитры вкусов.
Шеф-повар Андрей Кильгишов: “Нашей профессией надо жить и дышать”
Как стал поваром, как придумывает меню, что приготовит на Новый год в отеле и дома – рассказывает шеф-повар Radisson Blu Daugava Hotel Андрей Кильгишов.
Гурман гид: оценивам меню ресторана Sigulda
Впечатления от визита в ресторан отеля Sigulda у нас яркие и со знаком плюс. Делимся с удовольствием.
Гурманам на заметку: Рождественское меню ресторана Ikos Olivia
Мы побывали на празднике вкуса в честь дня рождения Ikos Olivia и продегустировали 12 совершенно потрясающих угощений – рассказываем от души.
Встречаем Новый год в отеле Sigulda
Мы уже рассказывали о новогодних вечеринках в Риге и Юрмале. Но если вам захотелось небольшого путешествия, отправляйтесь в романтичную Сигулду и встречайте Новый год в уютном отеле Sigulda.
Мастер-класс от Дмитрия Марущак: готовим стейк с запеченными корнеплодами
Су-шеф ресторана “Ogle” делится рецептом домашнего ужина. Простого в приготовлении и в результате шикарного, как ресторанный.
SPEAKEASY 2020: Resto-Rātors приглашает на празднование Нового года
“Наша цель – сделать лучший Новый год в городе”, – Виктор Равдиве.
Гурман-гид: оцениваем завтрак в Hercogs Ķīpsala
Мы продегустировали завтрак выходного дня в семейном ресторане Hercogs на Кипсале – делимся впечатлениями.
Уроки гурмана: стейк
Откуда взялись стейки, как различать их по названиям и степени прожарки. И вообще, можно ли называть стейком блюдо из птицы или свинины. Во всем разобрались, все рассказываем.
Гурман-гид: гастробар Mūkusala приглашает на бранч
C 3 ноября гастробар Mūkusala приглашает всех желающих на субботние и воскресные бранчи.
Гурман-гид: Stockmann представил новые деликатесы и оборудование
Stockmann презентовал вкусные новинки и классные обновки, которые мы протестировали-продегустировали. Делимся впечатлениями.
Maxima Latvija: Мастер-класс по домашней кулинарии
Лучшие шефы Латвии рекомендуют лучшую технику. И делятся рецептами вкусных домашних блюд.
SUNNY NIGHT в Baltic Beach Hotel: особые предложения от ресторанов
Солнечной ночью мы можем позволить себе больше!
Афиша: в Elkor Plaza пройдут Дни клиентов
В течение четырёх дней в Elkor Plaza будут действовать особые скидки для владельцев карты клиента. А 12 октября всех желающих ждет развлекательная программа.
Уроки гурмана: паэлья
Тема нового урока гурмана – паэлья. Три версии появления блюда, десять отличий паэльи от ризотто и восемь правил настоящей паэльи.
Праздник вкуса: в Риге прошла выставка “Novada garša”
27 и 28 сентября в “Hanzas Perons” проходил праздник “Novada garša”
Уроки гурмана: макарон VS макарун
Макарон и макарун – два абсолютно разных десерта. Рассказываем, в чем разница, как они были придуманы и как приготовить один из них.
Гурман-гид: В Риге пройдет Фестиваль морепродуктов
Гостям будут предложены свежие морские гребешки, икра морского ежа, моллюски, омары, кальмары, устрицы и прочие креветки.
