#Гурман
ВИДЕО: Двести граммов эндорфинов — как создается шоколад
Прогуляться по цеху, пройти «шоколадный» путь от создания рецепта и смешивания ингредиентов до упаковки шоколадных плиток — отдельное удовольствие.
Riga Food 2020: первый день — первые впечатления
Мы сегодня побывали на открытии выставки, продегустировали новинки — делимся впечатлениями.
Гурмэ-фаворит: стейк 1221 в ресторане «1221»
Красивая подача, правильная сервировка, идеальная прожарка и отличный гарнир — наши впечатления от стейка 1221 в ресторане «1221».
Анонс: На Кипсале пройдет выставка “Riga Food 2020”
В Международном выставочном центре «Кипсала» пройдет крупнейшее событие продовольственной отрасли Балтии – выставка «Riga Food 2020»
Burger Battle 2020: объявлены победители
Объявлены победители Битвы Бургеров 2020. Рассказываем, как всё было.
Гурманам на заметку: что нас ждет на фестивале бургеров
В выходные в Via Jurmala Outlet Village пройдет фестиваль бургеров.
Мастер-класс от Vornicook: грибной суп с жемчужной перловкой
Делимся рецептом ароматного, сытного, согревающего супа из боровиков с жемчужной перловкой.
Мастер-класс от ELVI: простые рецепты для завтрака
Два рецепта полезного и простого в приготовлении завтрака для всей семьи.
Уроки гурмана: трюфели
Тема нового урока — трюфель. Да-да, тот самый несимпатичный, но очень изысканный гриб.
Мастер-класс от Vornicook: ревеневый конфитюр с лавандой и тимьяном
«Этот конфитюр украл моё сердце!» — признается автор кулинарного блога Vornicook Алина Ворнику и делится с нами его рецептом.
В Риге прошла презентация проекта «Знакомство с винами Грузии»
Наше знакомство с пьянящей Грузией получилось камерным, уютным и, конечно же, очень душевным.
Гурман-гид: оцениваем меню летнего бара в ресторане 1221
За время ЧС шеф 1221 своими руками построил летний бар на крыше ресторана и придумал меню закусок для него. А мы их продегустировали и делимся впечатлениями.
Где отдохнуть в Латвии: курорт Silene Resort & Spa
Это поистине удивительное место, где можно восстановить эмоциональное равновесие, укрепить здоровье, отметить торжество и отлично провести время.
Мастер-класс от Vornicook: готовим скландрауши
Специально для читателей Brunch.lv автор кулинарного блога Vornicook подготовила свой рецепт старинного национального блюда.
Гурман-гид: оцениваем новое меню ресторана Aqua Luna
У ресторана — новое меню, в баре — новые коктейли, а мы делимся свежими впечатлениями от дегустации всего этого.
Мастер-класс от Vornicook: греческий салат с дипом из феты
Как приготовить греческий салат на болгарский лад (Shopska salad) рассказывает Алина Ворнику.
Мастер-класс от Vornicook: готовим киш со спаржей и лососем
Давайте учиться печь вкуснейший киш со спаржей и лососем.
Лето-2020: Новые вкусы мороженого от Food Union
Рекомендуем новинки и приглашаем поучаствовать в розыгрыше целого ящика мороженого на нашей фейсбук-странице.
Мастер-класс от Vornicook: готовим запеченные баклажаны с сыром
Melanzane alla parmigiana — запеченные баклажаны с моцареллой и пармезаном.
Трижды мама и ЧС: как выжить на кухне?
Честные истории про маму троих детей и ЧС.
Уроки гурмана: кофе
Ароматный, бодрящий и сопровождающий множество бизнес-встреч и свиданий. Сегодня мой урок о кофе.
Мастер-класс от Vornicook: готовим гречники
Продолжаем делиться рецептами от кулинарного блога Vornicook.
