#Гурман
Гурманам на заметку: итальянский семейный бранч в Hercogs Marupe
C 12 января ресторан предлагает новый бранч — в итальянском стиле.
Что приготовить на праздники: рецепты от Vornicook
Если вы еще не придумали, что приготовить на Новый год или хотите традиционные «шубу» с холодцом разбавить чем-то новеньким, для вас — рецепты от Алины Ворнику.
Подсказки: что подарить на Рождество и Новый год?
Делимся подсказками, что подарить близким на Рождество и Новый год.
#SHERLOCKED: в Риге пройдет реалити-шоу «Карантин: игра на выживание»
В начале декабря в Риге пройдет реалити-шоу «Карантин: игра на выживание».
Гурман-гид: оцениваем коктейли в Mākonis Cocktails & Design
Дегустируем коктейли по оригинальным рецептам в знаменитом Mākonis Cocktails & Design — делимся впечатлениями.
Латвия впервые приняла участие в конкурсе шеф-поваров Bocuse d’Or
«Мы теперь принадлежим к семье Bocuse d’Or!» Динарс Звидриньш и Светлана Рышкова делятся впечатлениями от первого участия латвийской команды во всемирно известном конкурсе поваров.
Осенняя Рижская неделя ресторанов: семь самых интересных меню
Мы выбрали семь самых, на наш взгляд, интересных меню предстоящей Осенней Рижской недели ресторанов.
Всемирный день яйца в 3 pavāru ресторане «Tam labam būs augt»
В ресторане 3 pavāru “Tam labam būs augt” прошел медиа-бранч в честь Всемирного дня яйца
Афиша: «Novada Garša» и «Pavāru klubs» приглашают на выставку
2 октября состоится завершающее мероприятие «Novada Garša 2020», организованное Латвийским сельским консультационно-образовательным центром в сотрудничестве с «Клубом поваров».
ВИДЕО: Двести граммов эндорфинов — как создается шоколад
Прогуляться по цеху, пройти «шоколадный» путь от создания рецепта и смешивания ингредиентов до упаковки шоколадных плиток — отдельное удовольствие.
Riga Food 2020: первый день — первые впечатления
Мы сегодня побывали на открытии выставки, продегустировали новинки — делимся впечатлениями.
Гурмэ-фаворит: стейк 1221 в ресторане «1221»
Красивая подача, правильная сервировка, идеальная прожарка и отличный гарнир — наши впечатления от стейка 1221 в ресторане «1221».
Анонс: На Кипсале пройдет выставка “Riga Food 2020”
В Международном выставочном центре «Кипсала» пройдет крупнейшее событие продовольственной отрасли Балтии – выставка «Riga Food 2020»
Burger Battle 2020: объявлены победители
Объявлены победители Битвы Бургеров 2020. Рассказываем, как всё было.
Гурманам на заметку: что нас ждет на фестивале бургеров
В выходные в Via Jurmala Outlet Village пройдет фестиваль бургеров.
Мастер-класс от Vornicook: грибной суп с жемчужной перловкой
Делимся рецептом ароматного, сытного, согревающего супа из боровиков с жемчужной перловкой.
Мастер-класс от ELVI: простые рецепты для завтрака
Два рецепта полезного и простого в приготовлении завтрака для всей семьи.
Уроки гурмана: трюфели
Тема нового урока — трюфель. Да-да, тот самый несимпатичный, но очень изысканный гриб.
Мастер-класс от Vornicook: ревеневый конфитюр с лавандой и тимьяном
«Этот конфитюр украл моё сердце!» — признается автор кулинарного блога Vornicook Алина Ворнику и делится с нами его рецептом.
В Риге прошла презентация проекта «Знакомство с винами Грузии»
Наше знакомство с пьянящей Грузией получилось камерным, уютным и, конечно же, очень душевным.
Гурман-гид: оцениваем меню летнего бара в ресторане 1221
За время ЧС шеф 1221 своими руками построил летний бар на крыше ресторана и придумал меню закусок для него. А мы их продегустировали и делимся впечатлениями.
Где отдохнуть в Латвии: курорт Silene Resort & Spa
Это поистине удивительное место, где можно восстановить эмоциональное равновесие, укрепить здоровье, отметить торжество и отлично провести время.
Мастер-класс от Vornicook: готовим скландрауши
Специально для читателей Brunch.lv автор кулинарного блога Vornicook подготовила свой рецепт старинного национального блюда.
