Результаты поиска: Уроки гурмана
Популярные статьи
Уроки гурмана: лазанья
И снова вниманию гурманов — интересные факты о популярных блюдах в рубрике «Уроки гурмана». И тема нового урока: традиционная итальянская лазанья.
Уроки гурмана: салат «Цезарь»
Три версии появления легендарного салата, а также связанные с ним интриги, скандалы, расследования — все выяснили, во всем разобрались.
Уроки гурмана: фуа-гра
Тема нового урока — фуа-гра: деликатес с историей и скандальной репутацией.
Уроки гурмана: пасхальный кулич
История традиционного пасхального блюда и его рецепт.
Уроки гурмана: фондю
Все, кто хоть раз собирал вокруг этого «очага» большую семью или веселую компанию приятелей, говорят, что фондю — не только модный изыск. Это способ общения.
Уроки гурмана: как птицы захватили Рождество
Тема нового урока — птицы: как индейка, гусь и утка стали традиционным рождественским блюдом.
Уроки гурмана: трюфели
Тема нового урока — трюфель. Да-да, тот самый несимпатичный, но очень изысканный гриб.
Уроки гурмана: кофе
Ароматный, бодрящий и сопровождающий множество бизнес-встреч и свиданий. Сегодня мой урок о кофе.
Уроки гурмана: пять коктейлей с именем и историей
Мы, конечно, не Минздрав, но очень предупреждаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. А истории появления популярных коктейлей расскажем. Они интересные.
Уроки гурмана: буйабес
Помните: правильный bouillabaisse стоит не меньше €40. Все, что дешевле — обычная уха.
Уроки гурмана: стейк
Откуда взялись стейки, как различать их по названиям и степени прожарки. И вообще, можно ли называть стейком блюдо из птицы или свинины. Во всем разобрались, все рассказываем.
Уроки гурмана: паэлья
Тема нового урока гурмана — паэлья. Три версии появления блюда, десять отличий паэльи от ризотто и восемь правил настоящей паэльи.
Уроки гурмана: макарон VS макарун
Макарон и макарун — два абсолютно разных десерта. Рассказываем, в чем разница, как они были придуманы и как приготовить один из них.
Уроки гурмана: мороженое
Знаете ли вы, что с наступлением теплого сезона в мире каждую секунду продается одна пачка мороженого?
Уроки гурмана: карпаччо
Один из немногих изысков, история появления которого известна наверняка и не имеет пару-тройку совершенно разных версий.
Уроки гурмана: тартар
История изыска занимательна и, как водится, неоднозначна.
#StayHome: семь идей что делать, когда делать нечего
Мы подготовили несколько интересных идей, чем заняться дома.
