Результаты поиска: Уроки гурмана

cocktails_main

Уроки гурмана: пять коктейлей с именем и историей

Мы, конечно, не Минздрав, но очень предупреждаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. А истории появления популярных коктейлей расскажем. Они интересные.

Алёна Цветкова
14 февраля, 2020
bujabes_main

Уроки гурмана: буйабес

Помните: правильный bouillabaisse стоит не меньше €40. Все, что дешевле – обычная уха.

Алёна Цветкова
15 января, 2020
steak-main

Уроки гурмана: стейк

Откуда взялись стейки, как различать их по названиям и степени прожарки. И вообще, можно ли называть стейком блюдо из птицы или свинины. Во всем разобрались, все рассказываем.

Алёна Цветкова
5 ноября, 2019
paella_main

Уроки гурмана: паэлья

Тема нового урока гурмана – паэлья. Три версии появления блюда, десять отличий паэльи от ризотто и восемь правил настоящей паэльи.

Алёна Цветкова
7 октября, 2019
macaron_main2

Уроки гурмана: макарон VS макарун

Макарон и макарун – два абсолютно разных десерта. Рассказываем, в чем разница, как они были придуманы и как приготовить один из них.

Алёна Цветкова
23 сентября, 2019
uroki_gurmana_icecream_main

Уроки гурмана: мороженое

Знаете ли вы, что с наступлением теплого сезона в мире каждую секунду продается одна пачка мороженого?

Алёна Цветкова
19 августа, 2019
carpaccio-main

Уроки гурмана: карпаччо

Один из немногих изысков, история появления которого известна наверняка и не имеет пару-тройку совершенно разных версий.

Алёна Цветкова
26 июня, 2019
tartar-main

Уроки гурмана: тартар

История изыска занимательна и, как водится, неоднозначна.

Алёна Цветкова
17 июня, 2019