Гурмэ-рекорды: блогеры приготовили 305-килограммовый «Оливье»

На прошлой неделе в Даугавпилсе латвийские блогеры приготовили 305-килограммовый салат «Оливье». Главными поварами блюда стали Андрей Чернуцкий и Вадим Гуйван, а также автор популярной песни «Карантин» Алексей Блажевич.

Им понадобилось более суток, чтобы довести салат до идеала. На приготовление новогоднего блюда было потрачено 70 кг докторской колбасы, 25 кг зеленого горошка, 115 кг картошки, 30 кг маринованных огурцов, 15 кг майонеза, 150 яиц и 30 кг моркови. В итоге вес салата достиг 305 килограммов.

Поскольку его объем превышал размеры любой кухонной посуды, было принято решение поместить блюдо в кубл, где обычно проводятся банные процедуры. Финалом всего процесса стало общее купание блогеров в кубле с салатом. Автором идеи стал сооснователь рижского тикток-дома «Fam3House» Роман Ноздрин.

К слову, самый большой «Оливье» в мире был приготовлен — вот это да! — тоже в Латвии. 1 сентября 2002 года повара SIA «Spilva» приготовили салат весом в 3277 кг. Этот рекорд зафиксирован Книгой Рекордов Гиннесса  в категории «Lagest potato salad».

А как вы готовитесь к Новому году? Уже придумали, что будете готовить?