Гурманам на заметку: итальянский семейный бранч в Hercogs Marupe

Жители Риги и окрестностей с начала второй волны ЧС уже успели по достоинству оценить семейные бранчи 2+2 в ресторане Hercogs Marupe. В соцсетях мы то и дело встречаем позитивные отзывы и об отличном вкусе блюд, и о приятном сервисе.

У нас для вас, гурманы, отличная новость: с 12 января ресторан предлагает новый бранч — в итальянском стиле. И это, как мы выяснили, только начало гастрономического путешествия.

«Когда передвижение по миру сильно ограничено, — комментирует владелец заведения Андрис Румитис, — мы вполне можем отправиться в гурмэ-турне по миру. Первое место назначения — солнечная Италия.

Наши повара Артис Упнерс и Сергей Гяч изучали кухню разных регионов Италии в поисках как популярных, так и малоизвестных рецептов, чтобы предложить take away бранч со средиземноморскими блюдами. И взрослые, и дети будут рады этому комплекту угощений.»

МЕНЮ. Закуски — фокачча, копченая панчетта и прошутто, овечий сыр, пармезан, жареные анчоусы, оливки, смесь сушеных помидоров и артишоков, салат Капрезе (томаты, моцарелла, песто) и вителло тоннато (говядина с соусом из тунца и каперсов).

Основные блюда — тушеная на медленном огне говядина с оливками, лазанья; гарниры — жареный картофель по-сицилийски, ньокки с пряными средиземноморскими овощами.

Для детей: паста с куриным филе и фасолью, пицца салями. Десерты: ванильная панна котта с клубничным соусом и миндально-апельсиновый пирог с шоколадным муссом.

Заказать семейный бранч 2 + 2 человек можно ежедневно, в течение всего дня, позвонив по телефону 291 065 38 минимум за 2 часа до нужного вам времени. Забирать — в ресторане Hercogs в Марупе (адрес: улица Vītiņu 4A). Стоимость — 45 евро.

Кроме того, до 16 января вы можете выиграть итальянский бранч для своей семьи, участвуя в конкурсе — вот тут: instagram.com/hercogsrestorans. А доставит его вам главный консультант по итальянскому меню — Роберто Мелони!