igristoje_main

Как выбрать игристое: советы сомелье

Президент Латвийской ассоциации сомелье Янис Кальтис рассказывает о том, как выбрать действительно качественный напиток.

30 декабря, 2021
recepty_xmas_main

Мастер-класс: шесть рецептов рождественских блюд

Как соблюсти все традиции, накрыть современный рождественский стол и не переесть, подсказывает сеть магазинов ELVI вместе с поваром и специалистом по питанию Евгенией Янсоне.

23 декабря, 2021
zommers_rescept_salat_main

Что приготовить: рецепт салата от Раймонда Зоммерса

Рецепт теплого салата из фасоли с куриным филе и зеленью от Раймонда Зоммерса.

12 ноября, 2021
pols_konfektes_main

Гурмэ-новинка: конфеты-мороженое «Pols»

В честь 50-летия легендарного бренда мороженого «Pols», Food Union создал еще одну новинку, посвященную юбилею.

29 октября, 2021
novada_garsa_main

«Novada Garša»: назван Повар года в Латвии 2021

В конце прошлой недели прошло заключительное мероприятие «Novada Garša» с дискуссиями, конкурсами и, конечно, дегустациями.

4 октября, 2021
est_rest_main

Visit Estonia: где поесть в Таллине и Тарту

Наш гурмэ-гид по таллинским и тартуским ресторанам.

Алёна Цветкова
4 августа, 2021
Mobliā

LimeFox: новое мобильное приложение для гурманов

Новый сервис для резервации столиков в ресторанах, предпросмотра меню и заказа еды и напитков.

Алёна Цветкова
28 июля, 2021
Pols_visi jaunumi_main2

Лето-2021: семь новинок мороженого Pols

В честь 50-летия легендарного бренда Pols компания Food Union разработала семь новинок мороженого.

18 мая, 2021
5brunch_main

Гурманам на заметку: новый 2х2=5 бранч в Hercogs Marupe

В Hercogs Marupe новый бранч, предлагающий считать, что 2 х 2 = 5.

28 апреля, 2021
easter-cake_main

Уроки гурмана: пасхальный кулич

История традиционного пасхального блюда и его рецепт.

Алёна Цветкова
27 апреля, 2021
isp_brunch_main

Гурманам на заметку: испанский бранч в Hercogs Marupe

Вниманию гурманов — новый семейный бранч от ресторана Hercogs Marupe. В этот раз в испанском стиле.

4 марта, 2021
fondue-main

Уроки гурмана: фондю

Все, кто хоть раз собирал вокруг этого «очага» большую семью или веселую компанию приятелей, говорят, что фондю — не только модный изыск. Это способ общения.

Алёна Цветкова
22 февраля, 2021
hercogs_ital_brunch_main

Гурманам на заметку: итальянский семейный бранч в Hercogs Marupe

C 12 января ресторан предлагает новый бранч — в итальянском стиле.

12 января, 2021
duck-main

Уроки гурмана: как птицы захватили Рождество

Тема нового урока — птицы: как индейка, гусь и утка стали традиционным рождественским блюдом.

Алёна Цветкова
21 декабря, 2020
ny_vornicook_main

Что приготовить на праздники: рецепты от Vornicook

Если вы еще не придумали, что приготовить на Новый год или хотите традиционные «шубу» с холодцом разбавить чем-то новеньким, для вас — рецепты от Алины Ворнику.

18 декабря, 2020
PresentsNY_main

Подсказки: что подарить на Рождество и Новый год?

Делимся подсказками, что подарить близким на Рождество и Новый год.

Алёна Цветкова
8 декабря, 2020
makonis_main

Гурман-гид: оцениваем коктейли в Mākonis Cocktails & Design

Дегустируем коктейли по оригинальным рецептам в знаменитом Mākonis Cocktails & Design — делимся впечатлениями.

Алёна Цветкова
29 октября, 2020
bocuse_bljudo_main

Латвия впервые приняла участие в конкурсе шеф-поваров Bocuse d’Or

«Мы теперь принадлежим к семье Bocuse d’Or!» Динарс Звидриньш и Светлана Рышкова делятся впечатлениями от первого участия латвийской команды во всемирно известном конкурсе поваров.

Алёна Цветкова
20 октября, 2020
restnes-2020_main

Осенняя Рижская неделя ресторанов: семь самых интересных меню

Мы выбрали семь самых, на наш взгляд, интересных меню предстоящей Осенней Рижской недели ресторанов.

Алёна Цветкова
10 октября, 2020
OG-OLUDIENA-main

Всемирный день яйца в 3 pavāru ресторане «Tam labam būs augt»

В ресторане 3 pavāru “Tam labam būs augt” прошел медиа-бранч в честь Всемирного дня яйца

9 октября, 2020
novadagarsa_main

Афиша: «Novada Garša» и «Pavāru klubs» приглашают на выставку

2 октября состоится завершающее мероприятие «Novada Garša 2020», организованное Латвийским сельским консультационно-образовательным центром в сотрудничестве с «Клубом поваров».

1 октября, 2020
rf2020_main

Riga Food 2020: первый день — первые впечатления

Мы сегодня побывали на открытии выставки, продегустировали новинки — делимся впечатлениями.

Алёна Цветкова
9 сентября, 2020