Как выбрать игристое: советы сомелье
Президент Латвийской ассоциации сомелье Янис Кальтис рассказывает о том, как выбрать действительно качественный напиток.
Мастер-класс: шесть рецептов рождественских блюд
Как соблюсти все традиции, накрыть современный рождественский стол и не переесть, подсказывает сеть магазинов ELVI вместе с поваром и специалистом по питанию Евгенией Янсоне.
Что приготовить: рецепт салата от Раймонда Зоммерса
Рецепт теплого салата из фасоли с куриным филе и зеленью от Раймонда Зоммерса.
Гурмэ-новинка: конфеты-мороженое «Pols»
В честь 50-летия легендарного бренда мороженого «Pols», Food Union создал еще одну новинку, посвященную юбилею.
«Novada Garša»: назван Повар года в Латвии 2021
В конце прошлой недели прошло заключительное мероприятие «Novada Garša» с дискуссиями, конкурсами и, конечно, дегустациями.
Visit Estonia: где поесть в Таллине и Тарту
Наш гурмэ-гид по таллинским и тартуским ресторанам.
LimeFox: новое мобильное приложение для гурманов
Новый сервис для резервации столиков в ресторанах, предпросмотра меню и заказа еды и напитков.
Лето-2021: семь новинок мороженого Pols
В честь 50-летия легендарного бренда Pols компания Food Union разработала семь новинок мороженого.
Гурманам на заметку: новый 2х2=5 бранч в Hercogs Marupe
В Hercogs Marupe новый бранч, предлагающий считать, что 2 х 2 = 5.
Уроки гурмана: пасхальный кулич
История традиционного пасхального блюда и его рецепт.
Гурманам на заметку: испанский бранч в Hercogs Marupe
Вниманию гурманов — новый семейный бранч от ресторана Hercogs Marupe. В этот раз в испанском стиле.
Уроки гурмана: фондю
Все, кто хоть раз собирал вокруг этого «очага» большую семью или веселую компанию приятелей, говорят, что фондю — не только модный изыск. Это способ общения.
Гурманам на заметку: итальянский семейный бранч в Hercogs Marupe
C 12 января ресторан предлагает новый бранч — в итальянском стиле.
Уроки гурмана: как птицы захватили Рождество
Тема нового урока — птицы: как индейка, гусь и утка стали традиционным рождественским блюдом.
Что приготовить на праздники: рецепты от Vornicook
Если вы еще не придумали, что приготовить на Новый год или хотите традиционные «шубу» с холодцом разбавить чем-то новеньким, для вас — рецепты от Алины Ворнику.
Подсказки: что подарить на Рождество и Новый год?
Делимся подсказками, что подарить близким на Рождество и Новый год.
Гурман-гид: оцениваем коктейли в Mākonis Cocktails & Design
Дегустируем коктейли по оригинальным рецептам в знаменитом Mākonis Cocktails & Design — делимся впечатлениями.
Латвия впервые приняла участие в конкурсе шеф-поваров Bocuse d’Or
«Мы теперь принадлежим к семье Bocuse d’Or!» Динарс Звидриньш и Светлана Рышкова делятся впечатлениями от первого участия латвийской команды во всемирно известном конкурсе поваров.
Осенняя Рижская неделя ресторанов: семь самых интересных меню
Мы выбрали семь самых, на наш взгляд, интересных меню предстоящей Осенней Рижской недели ресторанов.
Всемирный день яйца в 3 pavāru ресторане «Tam labam būs augt»
В ресторане 3 pavāru “Tam labam būs augt” прошел медиа-бранч в честь Всемирного дня яйца
Афиша: «Novada Garša» и «Pavāru klubs» приглашают на выставку
2 октября состоится завершающее мероприятие «Novada Garša 2020», организованное Латвийским сельским консультационно-образовательным центром в сотрудничестве с «Клубом поваров».
Riga Food 2020: первый день — первые впечатления
Мы сегодня побывали на открытии выставки, продегустировали новинки — делимся впечатлениями.
