hercogsgarden_main

Гурман-гид: в Марупе открылся новый ресторан «HERCOGS Garden TASTE LAB»

12 мая в Марупе открылся семейный ресторан, который утопает в зелени и радует гостей гармонией вкуса, красоты и уюта.

16 мая, 2022
hercogsmarupe_brunch_maj22_main

Бранчи выходного дня: Оцениваем предложение Hercogs Mārupe

Невероятно, но факт — мы продолжаем рубрику «Бранчи выходного дня»! И вашему вниманию — обзор позднего завтрак в ресторане Hercogs Mārupe.

Алёна Цветкова
5 мая, 2022
springrestweek2022_main

Весенняя рижская неделя ресторанов: семь самых интересных меню

С 18 апреля по 1 мая в Риге пройдет Неделя ресторанов. И мы предлагаем нашим читателям семь наиболее интересных, на наш взгляд, меню.

Алёна Цветкова
12 апреля, 2022
duvel_salat_main

Гурмэ-фаворит недели: cалат с копченым лососем в Gastro Pub Duvel’s

Как же это по-женски, — прийти попробовать два блюда, чтобы выбрать для рубрики одно. И выбрать два.

Алёна Цветкова
5 апреля, 2022
chefhits_main

Новинка: Chef Hits — инновационный продукт для гурманов

Замороженные блюда ресторанного уровня с эффектной подачей и гарантированным качеством — делимся историей о том, как задачку со звездочкой решил латвийский ресторатор Вадим Соколов.

15 марта, 2022
caesar_main

Уроки гурмана: салат «Цезарь»

Три версии появления легендарного салата, а также связанные с ним интриги, скандалы, расследования — все выяснили, во всем разобрались.

Алёна Цветкова
9 февраля, 2022
fuagra_main

Уроки гурмана: фуа-гра

Тема нового урока — фуа-гра: деликатес с историей и скандальной репутацией.

Алёна Цветкова
13 января, 2022
glintvein_main

Мастер-класс: готовим идеальный глинтвейн

Конечно, можно просто согреть в кастрюле упаковку готового продукта, но самостоятельно приготовленный глинтвейн всегда лучше полуфабрикатов.

12 января, 2022
igristoje_main

Как выбрать игристое: советы сомелье

Президент Латвийской ассоциации сомелье Янис Кальтис рассказывает о том, как выбрать действительно качественный напиток.

30 декабря, 2021
recepty_xmas_main

Мастер-класс: шесть рецептов рождественских блюд

Как соблюсти все традиции, накрыть современный рождественский стол и не переесть, подсказывает сеть магазинов ELVI вместе с поваром и специалистом по питанию Евгенией Янсоне.

23 декабря, 2021
zommers_rescept_salat_main

Что приготовить: рецепт салата от Раймонда Зоммерса

Рецепт теплого салата из фасоли с куриным филе и зеленью от Раймонда Зоммерса.

12 ноября, 2021
pols_konfektes_main

Гурмэ-новинка: конфеты-мороженое «Pols»

В честь 50-летия легендарного бренда мороженого «Pols», Food Union создал еще одну новинку, посвященную юбилею.

29 октября, 2021
novada_garsa_main

«Novada Garša»: назван Повар года в Латвии 2021

В конце прошлой недели прошло заключительное мероприятие «Novada Garša» с дискуссиями, конкурсами и, конечно, дегустациями.

4 октября, 2021
est_rest_main

Visit Estonia: где поесть в Таллине и Тарту

Наш гурмэ-гид по таллинским и тартуским ресторанам.

Алёна Цветкова
4 августа, 2021
Mobliā

LimeFox: новое мобильное приложение для гурманов

Новый сервис для резервации столиков в ресторанах, предпросмотра меню и заказа еды и напитков.

Алёна Цветкова
28 июля, 2021
Pols_visi jaunumi_main2

Лето-2021: семь новинок мороженого Pols

В честь 50-летия легендарного бренда Pols компания Food Union разработала семь новинок мороженого.

18 мая, 2021
5brunch_main

Гурманам на заметку: новый 2х2=5 бранч в Hercogs Marupe

В Hercogs Marupe новый бранч, предлагающий считать, что 2 х 2 = 5.

28 апреля, 2021
easter-cake_main

Уроки гурмана: пасхальный кулич

История традиционного пасхального блюда и его рецепт.

Алёна Цветкова
27 апреля, 2021
isp_brunch_main

Гурманам на заметку: испанский бранч в Hercogs Marupe

Вниманию гурманов — новый семейный бранч от ресторана Hercogs Marupe. В этот раз в испанском стиле.

4 марта, 2021
fondue-main

Уроки гурмана: фондю

Все, кто хоть раз собирал вокруг этого «очага» большую семью или веселую компанию приятелей, говорят, что фондю — не только модный изыск. Это способ общения.

Алёна Цветкова
22 февраля, 2021
hercogs_ital_brunch_main

Гурманам на заметку: итальянский семейный бранч в Hercogs Marupe

C 12 января ресторан предлагает новый бранч — в итальянском стиле.

12 января, 2021
duck-main

Уроки гурмана: как птицы захватили Рождество

Тема нового урока — птицы: как индейка, гусь и утка стали традиционным рождественским блюдом.

Алёна Цветкова
21 декабря, 2020