Тёщина пятница: Масленичный рецепт в копилку!

Анастасия Дьяконова

корреспондент

LTV7 “Русское вещание”

djak1

Пятница – Тещины посиделки, или Тещины вечерки. Такой день было принято проводить только в кругу семьи и близких друзей. А раз день отличается, так и блины будут необычными – зелеными!

Ожидаемый результат

blini_shpinat

Ингредиенты

Блины

Молоко (250 мл.)

Яйца (3 шт.)

Мука (1 ст.)

Шпинат (150 гр.)

Растительное масло (3 ст.л.)

Начинка

Свежий сыр

Лосось

Способ приготовления

Шпинату устраиваем водные процедуры — 1 мин в кипятке, 1 мин в холодной воде. После контрастного душа к шпинату отправляются 3 яйца и 2 столовые ложки масла. Взбиваем. Наслаждаемся цветом. Радуемся!

Затем добавляем по рецепту все, что сыпется — сахар, соль, мука. Мешаем. Продолжаем наслаждаться. И разбавляем всю тусовку молоком. Перемешиваем. Даем немного отдохнуть, не все сразу. Минут через 15 нчинаем жарить блинчики. Люблю соленые начинки — лосось, свежий или тёртый сыр, а можно мясной фарш с вареным яйцом. Но с этими весенними блинами отлично сочетаются и яркие варенья и джемы, которые как раз нужно успеть съесть до наступления лета.

Приятного аппетита!

ledome_end

Если Вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите Shift + Enter, чтобы проинформировать нас.

На главной странице