Гурман-гид: Оцениваем меню пивного кафе “Bon-Vivant”

Ну кто же не знает Bon-Vivant, скажете вы. И будете правы! Это популярное место среди любителей хорошего пива, ценителей мидий и фанатов уютных пабов с деревянной мебелью и душевной атмосферой.

bonvivan_int1

Но мы и не планировали “открывать Америку”. Просто зашли убедиться,  что еда там по-прежнему вкусная, а обслуживание приятное. Мы держим руку на пульсе, нам надо было проверить.

Омаровый суп c тартарoм из морских гребешков
(€9,70)

Первым я попросила подать омаровый биск. Потому что для начала очень хотелось согреться. И суп с этой задачей справился блестяще. Еще и вкусом порадовал – всё в нем было гармонично и приятно.

bon1

Салат с жаренным сыром камамбер, листьями рукколы,
клубникой и бальзамико
(€12,50)

Обожаю обжаренный или запеченный камамбер. Как в составе блюда, так и в качестве отдельной закуски. И теперь этот салат здесь – мой однозначный фаворит. Вот прям первое место и главный приз!

Прежде всего, благодаря тончайшей панировке – с сыром важно не перестараться, “укутывая” его в хрустящую корочку. Во-вторых, клубника в салате была свежая и сладкая, как в июне!

В-третьих, заправка, включающая в себя бальзамико, сезам и кедровые орешки, – как вишенка на торте – во всех смыслах украшала весь этот гастрономический шедевр. Будете в тех краях, закажите этот салат обязательно – он еще и очень сытный, мне бы его одного вполне хватило на обед.

Мидии “Dor-Blue” с овощами и сырным соусом
(€24,50 / кг)

С мидиями, спешу заверить, здесь по-прежнему все прекрасно. Подача продумана до мелочей. И степень готовности – высший пилотаж. Что важно. Их немножечко передержал – и всё, ни вкуса, ни удовольствия. Сырный соус и кубики дор блю, на мой взгляд, вообще отлично оттеняют морепродукт. Но если вы не любите такое сочетание, для вас – еще шесть вариантов.

bon2

И отдельные комплименты бельгийскому картофелю, который подается здесь и в Duvel’s Gastro Pub. Я вообще за ЗОЖ и ПП вместе взятые. Но здесь фри умопомрачительно вкусный, честное слово. То, что доктор прописал, когда надо срочно заесть стресс и вернуть позитивный настрой.

Луковая / Чесночная / Острая колбаса
(€27,50/0,5 м;  €55/1 м;  €82,50/1,5 м)

Хит заведения – фирменная колбаса – подается здесь трех видов и трех размеров. А если выбрать сложно, можно попросить в одной объединить все вкусы. Я так и поступила. В меню скромно написано, что подается она с картофельным салатом, овощами и соусами. И я как-то это компактно все представляла.

bonvivan_int2

Но выносят на самом деле огроменную доску, на которой, помимо самой колбасы, весьма аппетитно выложены всевозможные соленья и свежие овощи. Плюс четыре соуса на выбор. Абсолютно, как по мне, мужское блюдо – сытное, с ярким вкусом, идеально подходящее к пиву или крепкому алкоголю.

Тирамису
(€8,00)

bon4

Ну, что вам сказать. И в десерте я не нашла, к чему придраться. Всё как положено: хорошо пропитанное савоярди, нежнейший маскарпоне и придающий приятную горчинку шоколад. А фоном, конечно же, – амаретто и кофе.

В общем, дегустацией я более чем довольна. Никаких замечаний – ни к еде, ни к сервису. Только позитивные впечатления и приятные эмоции! Рекомендую.

Bon-Vivant the Belgian Beer Cafe
Рига, улица Марсталю, 8
пн – чт/12:00 – 23:00,
пт – сб/12:00 – 01:00, вс/12:00 – 23:00
Телефон:
+371 67 226 585

 

Если Вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите Shift + Enter, чтобы проинформировать нас.

На главной странице