Масленичные “Заигрыши”: Рецепт блинов и не только в копилку!

Александра Новак

телеведущая, журналист

LTV7 “Русское вещание”

novak1

Второй день Масленой недели – Заигрыши, когда молодежь каталась на санях. Судя по погоде, мы можем только попрыгать по лужам. А самые любимые блины в нашей семье – это… сырники. С недавних пор их умеет готовить и моя восьмилетняя дочь Анюта. Рецепт очень простой!

Ожидаемый результат

sirniki

Ингредиенты

Сырники

Творог (600 гр.)

Яйца (2 шт.)

Мука (6-8 ст.л.)

Сахар (4 ст.л.)

Соль (2 гр.)

Процесс приготовления

Все смешиваем-перемешиваем и тесто готово! Также в него можно добавить яблочко – наша бабушка так очень часто делает.

Взрослые обычно кладут тесто на сковороду с ложки. Но в случае с детьми намного увлекательнее лепить руками. Сырники обретают разную форму. В некоторые мы добавили кусочки шоколада и украсили пищевой краской.

Быстро. Красиво.Вкусно!

Екатерина Сафронова

главный редактор

LTV7 “Русское вещание”

safr1

Ну а для тех, кто и второй масленичных день хочет отметить традиционными блинами, Екатерина Сафронова делится рецептом “Утренних блинов”.

Ожидаемый результат

blini3

Ингредиенты

Блины

Мука (200 гр.)

Яйца (2 шт.)

Соль (щепотка)

Сахар (1 ст.л.)

Растительное масло (2 ст.л.)

Разрыхлитель (2 ч.л.)

Молоко (500 мл.)

Процесс приготовления

Сначала взбиваем яйца с сахаром, чтобы тесто было пышнее. Затем, постепенно, добавляем все остальные ингредиенты.

Выливать на сковороду можно и большие блины или смело делать маленькие, столовой ложкой, чтобы подключить к процессу и детей!

Приятного аппетита!

1221_main1

Если Вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите Shift + Enter, чтобы проинформировать нас.

На главной странице