Бранчи выходного дня: Оцениваем предложение от ресторана Buržujs

Продолжаем рубрику “Бранчи выходного дня”! Какие еще латвийские рестораны предлагают поздний завтрак выходного дня и что именно ждет гостей читайте — ЗДЕСЬ. А мы сегодня рассказываем о личном опыте – бранче a la carte в ресторане Buržujs.

burzuj-terase

Ресторан

Buržujs

Рига, улица Дзирнаву, 84 (Bērga Bazars)

Телефон: +371 29343355

Открыт
Понед-четв / 10:00-20:00
Пятница-суббота / 10:00-22:00
Воскресенье / 10:00-18:00

Субботние и воскресные бранчи с 11:00 до 16:00

€12,00 – бранч, состоящий из трех блюд
€15,00 – бранч, состоящий из четырех блюд
€18,00 – бранч, состоящий из шести блюд
Резервация столика – желательна

“Я не ставлю баллы и не присваиваю звезды. Только объективный взгляд и живые эмоции – мои, супруга и троих наших детей.” И сегодня оцениваем поздний завтрак в ресторане Buržujs.

burzuj-terase1

Первое впечатление

Об этом заведении – тогда это было еще кафе Buržuja brokastis – я уже писала. Моя оценка и завтрака, и места была вполне позитивной. Став рестораном, Buržujs сумел сохранить тот домашний уют и дружескую атмосферу, которой полюбился многим.

Выбор блюд

В меню бранчей выходного дня здесь на выбор 3 варианта сетов: из трех блюд, из четырех и из шести. В стоимость каждого входит вода и бокал Prosecco. Кофе в цену бранча не включено, но он очень заслуживает внимания, ведь здесь подают Andrito!

burzuj-saldejums

Мы с супругом дегустировали сет из шести блюд, а детворе заказали сырники и, конечно, мороженое. Холодное лакомство не просто осталось в меню ресторана, его ассортимент здорово расширился с нашего предыдущего визита.

burzuj-sup

Что же предлагают взрослым? Холодный болгарский суп “Tarator” – огуречно-йогуртовый крем-суп с грецкими орехами, томаты с шариками моцареллы и базиликовым песто, раковые шейки с гуакомоле и перепелиным яйцом.

burzuj-raki

Кроме того, вам принесут спаржу с яйцом пашот и соусом Голландез, а еще брукетту с ростбифом, грибами и сыром “Grana Padano” и  творожные кнедлики с вишнево тимьяновым соусом на десерт. В меню меньших сетов вы встретите эти же блюда, просто в сокращенном составе.

burzuj-austeres

А в качестве дополнения, если вы решите позавтракать поплотнее, вам принесут закусочную плату (€9) с хамоном, ростбифом, сыром, хумусом, орехами и черносливом. И помогут определиться с выбором устриц (от €3), опровергнув заодно миф о том, что их лучше есть в месяцах с буквой “р” в названии.

Качество и вкус еды

Вкус и качество угощений снова не только не вызвали у нас малейших нареканий, но и оставили очень позитивные впечатления. Моими фаворитами стали раковые шейки и пашот со спаржей. И гуакамоле в нем было очень уместно. Отличное сочетание!

Супругу понравилась и закусочная плата, и брускетта с ростбифом. А вот мне мясо на брускетте показалось чуточку суховатым. Ну, тут, как говорится, на вкус и цвет.
burzuj-brushetta

Детвора была очень довольна сырниками – они и воздушные были, и нежные, и в меру сладкие. А вот мой творожный десерт – кнедлики – не вызвал у меня бури эмоций. Может, просто была уже сыта, а возможно, просто не мое блюдо. Те, кто знают толк в нем, очень даже хвалили.

Обслуживание

Обслуживанию здесь и в этот раз я готова сделать лишь комплименты. Персонал не просто приветлив, наша официантка была очень дружелюбна и улыбчива. Что уж тут говорить о грязных тарелках и подаче – всё вовремя, всё на уровне.

bruzuj-zal

 Вывод

Бранч a la carte в Буржуе мы готовы рекомендовать как отличную возможность посидеть в приятном, уютном месте, с хорошим сервисом и вкусной едой.  Начать выходной с не просто сытных, но и довольно изысканных блюд, на мой взгляд – отличная идея!

Фото: из архива ресторана и Кирилл Козлов

Если Вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите Shift + Enter, чтобы проинформировать нас.

На главной странице