Гурманам на заметку: Банкетное меню ресторанов D’Arte

О том, что неделю назад мы с командой brunch.lv отметили “юбилейный” лайк я уже рассказала. И то, что первая часть праздника прошла в ресторане D’Arte, тоже упоминала.

23715278_1605649139458076_1438403745_o

Но у нас, видимо, профессиональная деформация уже. Мы не можем просто ужинать, мы мгновенно дегустируем и оцениваем. А когда остаёмся довольны, делимся с нашими читателями.

23730872_1605649109458079_1821188372_o

Закуски

Нам были предложены фоккача с песто, вялеными томатами и пармезаном (€3,90), сырное ассорти (€12,50), карпаччо из говядины с трюфельным маслом, салатом руккола и сыром пармезан (€7,90) и тартар из лосося с каперсами, авокадо, рукколой и кедровыми орешками (€8,50) и брускетты с тартаром из томатов, моцареллы и пармезаном (€5,90).

darte8

На мой взгляд, отличная комбинация закусок. Они, как видите, и для любителей мяса, и для тех, кто предпочитает рыбу, и для вегетарианцев. И да, было вкусно: фокачча пикантная, ассорти сырное с апельсиновым мармеладом подали – как многие гурманы любят, и тартар был хорош, и карпаччо  мы оценили.

Основные блюда

В качестве основных блюд банкетное меню включает спагетти с морепродуктами в соусе из томатов и белого вина (€9,50), рулетики из палтуса и тигровых креветок с картофельным пюре (€14,50), куриное филе с грибами под сырным соусом с белым вином, с пастой Fettuccine (€10,20) и телячью голень в соусе из красного вина с шафрановым ризотто (€12,50).

darte11

Достойный выбор! И рыба, и птица, и мясо, и морепродукты – на любой вкус. Я выбрала телячью голень. Порция, к слову, была очень внушительная. Коллеги ели рулетики из палтуса и креветок, куриное филе и пасту – вкусно!

darte12

Десерты

Сладкое нам тоже предложили на выбор: тирамису (€5,60) и шоколадный фондан (€5,80). И тут, надо сказать, не прогадали ни те, кто выбрал первый вариант, ни отдавшие предпочтение второму. Тирамису было сказочно нежным. А фондан, по мнению ценителей, был очень правильным и вкусным.

darte_tiramisu

Надо сказать, и обслуживание здесь на высоте. Официанты вроде и незаметны практически были, но там, где нужно, подсказывали, предлагали, уносили, приносили, улыбались, шутили. Да и выбор домашнего вина – белого и красного – тоже не разочаровал.

Кстати, еще один D’Arte совсем недавно открылся в торговом центре Spice. А для сладкоежек там же работает кондитерский уголок, где можно унести с собой вкусные десерты – то же тирамису или, например, чизкейк.

Ресторан D’Arte
Рига, улица Мукусалас, 71
Открыт:
Ежедневно / 10:00-22:00
Телефон:
+371 27 011 058

Если Вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите Shift + Enter, чтобы проинформировать нас.

На главной странице